Saines, gourmandes ou légères, improvisées du frigo, originales ou classiques... vous trouverez ici mes propres recettes et d'autres, en espérant qu'elles vous donneront envie de passer un peu de temps en cuisine et vous régaleront !
Le Crocamoi
Pourquoi pas utiliser les restes d'une planche-apéro par exemple pour préparer un délicieux croque-monsieur régional ?
- griller 2 toasts complets
- cuire un oeuf au plat
- couper 1 ou 2 tranches de tomate
- ajouter 2 ou 3 fleurs de fromage Tête de Moine
- assaisonner avec sel, persil et curcuma
Guacamole ultra-frais
Simple, onctueux et ultra-frais, une recette toute simple et bien meilleure que les sachets tout prêts !
- 1 avocat bien mûr à écraser
- un peu de sel et de poivre
- du jus de citron à convennance
- du poivre de cayenne en granule
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A déguster sur une fine tranche de pain complet ou baguette pour les plus gourmands:)
